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乌嘎里

  玉米:家常大餐 用玉米制作的当家饭叫作“乌嘎里”,算得上是非洲“大餐”。把水烧沸后,陆续投入玉米面,不断地用木勺搅拌直到干稠,然后将锅一扣,把蛋糕似的面砣子托在手上,再翻个面放入锅中继续烤,直到散出香味为止。据说,当地人待客可以没有大鱼大肉,但“乌嘎里”断不可缺,否则客人说你饭不管饱。   

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最新评论
鹅苗(广西壮族自治区贵港市)
好久好久不见
11月17日 14:36
9+1
霍山黄芽(新疆维吾尔自治区克州)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
11月17日 14:43
12+1
邵阳(乌拉圭)
学习了,偏方害人不浅
11月17日 14:50
12+1
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