赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。
有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
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已经到底了
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夏枯球(约旦)
中国人要炒菜，所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语，比欧洲人多三五倍正常。其他的，以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
06月16日 16:48
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鳄鱼(山东省东营市)
好久好久不见
06月16日 16:55
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野鸡(安徽省铜陵市)
人口寿命最长的是香港和日本
06月16日 17:02
6+1
鸭肉(海南省三沙市)
一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
06月16日 17:08
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兽畜(山东省青岛市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
06月16日 17:15
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