元月15日始，在北部冷气流南下的影响下，湖南省气温急剧下降，至元月12日开始间断性降雪，至今不断，油菜生产面临严重的冻害影响。本次冻害特点一是绝对温度低，冻害期间平均温度在零下3℃－0℃之间，部分地区达到－5℃，其冷冻强度为湖南省近50年不遇。二是本次冻害主要以冻雨的形式出现，虽多次下雪，但油菜并未完全由雪復盖，表现为地上部分全株结冰，厚度达0.3－0.5CM，造成细胞液结冰，对油菜损伤甚大。三是重复冷冻，植株表面结冰后，元月31号有一次解冻过程，2月1号再次复冻，油菜受害更趋加重。四是受冻时间长，从发生冰冻开始，已经长达23天。
据衡阳县、浏阳市的调查，本次冻害主要发生在叶部，根拔现象较轻，但有2-4叶受冻伤。在多数品种的已溶冰叶片上，均有大水不等的水烫斑点，部分品种的下部叶完全呈水渍状，受损叶片将丧失其功能作用。冻害指数在45-50%。长期的低温影响油菜营养体的发育，并造成减产。一些发育较早并已抽苔的品种，则存在部分叶片不堪结冻或积雪重压向下折断，尤其是田间株高超过50cm的并已见蕾的品种。品种之间的抗冻能力有明显差异，发育迟、葡伏型且叶色浓的品种受冻情况略轻，但是，目前尚未发现心叶、苔茎有明显的受损现象，如果冷冻状况不继续恶化，估计气温回升后尚可恢复。
本次冻害对本区域油菜生产的影响将表现为：其一是受损叶片影响油菜光合合成，直接导致开春后营养供应不足。其二是长期低温将延缓了油菜的生长发育，致使油份转化与累积时间缩短。这将在源、庫两个方面对本年度油菜生产造成不利影响。根据长沙地区的现状，油菜减产已成定局，但尚未严重到绝收。
救灾减损的技术措施：
1. 清沟排水。今年冰雪天持续时间的长，田间积水较多。要及时疏通“三沟”和田外渠道，保证沟沟畅通，以便及时排干田间渍水，降低地面水位，提高土壤通透性，减轻冻害和渍害对油菜的双重影响。
2.培土保温。加强油菜基部的覆盖，可用有机肥、草木灰、开沟土、稻草等覆盖，增温防冻。
3. 健苗管理。
（1）.植株恢复后，及时追施叶面硼肥，P、K肥和生产调剂。
（2）.及时摘薹。油菜冻害过后，对于少部分开始起苔油菜，要及时摘除早苔，摘苔应在气温回升以后的晴天进行，摘苔后应每亩施尿素3-4公斤。
（3）.除叶。晴天打掉油菜基部受冻的老黄叶、冻害严重的叶片和菜薹，并清出田外，减少田间隐蔽，增加通风透光，降低田间湿度。
