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无公害蔬菜农药交叉使用技术

1.生物农药、矿物源农药、有机合成农药之间的交叉使用对于所生产的蔬菜种类以及该蔬菜在栽培期间易发生的病、虫害防治对象,确定出一个由生物农药、生物制剂、矿物源农药、不同有效成分的有机杀虫剂、杀菌剂所组成的交叉施用的程序。使同一有效成分的有机合成剂的使用次数不超过规定标准。在药剂使用整体水平上符合蔬菜无公害生产的要求。例如危害黄瓜的蚜虫,可交叉使用灭杀毙、蚜虱净、天王星、功夫等。在白菜生产上防治霜霉病,交叉使用波尔多液、多抗霉素、普力克、甲霜灵、福美双;防治软腐病,交叉使用农用链霉素、氧氯化铜、DT杀菌剂、代森锌、敌克松等。

2.保护剂与内吸剂的交叉使用例如防治黄瓜的霜霉病,在未发病前,以实行生态防治为主。从温度和湿度两个方面控制病害的发生,并以非内吸型的保护剂波尔多液、福美双、百菌清为防治措施。开始发病后以内吸型的普力克、甲霜灵、双效灵为主,交叉使用,既可有效地控制霜霉病的发生与蔓延,增加施药效果,又可避免某种药剂有效成分毒性超过限量标准。

3.喷雾剂与熏烟剂的交叉使用在保护地蔬菜无公害生产中,利用温室、塑料棚密闭性强的特点,除常用药剂喷雾的方法外,可交叉使用熏烟的药剂施用方式。例如,黄瓜霜霉病防治时,为了降低棚室内的湿度,尽量用百菌清烟雾剂和粉尘剂,掺适量杀毒矾,烟雾法、粉尘法交替使用,提高防治效果,减少蔬菜食用器官的药剂沉积作用。

4.其他方式的药剂交叉使用 例如,药剂的茎叶处理与土壤处理交叉使用;不具有杀卵活性的杀虫剂与具杀卵活性的杀虫剂或杀卵剂交叉使用。又如具有胃毒、触杀作用的杀虫剂与熏蒸作用的杀虫剂交叉使用等。

农药是一类生物毒药,如何作用于有害生物,在什么条件下才能最有效地控制病、虫等有害生物的危害,与有害生物的生存状态和生存条件有密切的关系,并同生物的行为和习性有关。每一种生物都会有薄弱的环节,容易遭受到外界因子(包括农药)的袭击和干扰,而使其生命的延缓受到威胁。因此,在蔬菜无公害生产中,一定要掌握关键的用药时机,可提高药效,减少农药的使用次数,降低残留量。

由于各种农药及不同剂型的理化性质差异很大,药剂间相互作用千差万别,对病、虫、草及农作物产生的生理生化反应也极其复杂,因此,两种农药或几种药剂是否可以混用,很难单纯从药剂本身的理化性质判断,只有通过实践,进行科学试验与生产应用。及时总结经验,才能更好地合理混用农药。否则,将给蔬菜生产造成损失。

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中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
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