一、品种选择
砧木品种选择托鲁巴姆，该品种高抗黄萎病、枯萎病、青枯病和线虫病4种土传性病害。植株长势极强、根系发达；接穗品种根据生产地市场需求选择。
二、嫁接
1、嫁接适期 砧木有5~6片真叶时，茎粗3.5~4.5毫米，苗高12厘米以上，叶片浓绿，肥厚，植株生长健壮，没有病虫害。接穗有4~5片真叶时，茎粗3~3.5毫米，叶片浓绿，肥厚，植株生长健壮，没有病虫害。
2、削砧木 在距根部8厘米的地方横切，切成平口，再用刀在断茎顶端自上而下垂直切一刀，切口深0.7~1厘米。
3、削接穗 接穗留一叶一心或两叶一心，削成楔形，楔形长度为0.7~1厘米。
4、固定将接穗楔形插入砧木垂直切口中，使二者恰好吻合，用嫁接夹固定。
5、保湿将嫁接好的苗子摆放在苗床上，并用薄膜盖好，保持湿度，防止嫁接苗见风和失水。
三、嫁接苗的管理
1、 温度管理 嫁接苗成活期间，要保持苗床适宜温度，防止温度过高或过低。一般嫁接头三天温度控制在20℃~30℃，白天不超过32℃，夜间不低于20℃，温度过低时要加温，过高时要遮荫。一周后，当嫁接苗开始明显生长时，白天保持在25℃~30℃，夜间温度控制在12℃~15℃，加大温差，培育壮苗。
2、湿度管理 嫁接后前2~3天苗床空气相对湿度应保持在95%以上，床内地膜附着水珠是湿度合适的表现。3天后视苗状况，开始由大到小、时间由长到短逐渐增加通风换气时间和换气量。通风换气可抑制病害的发生。
3、光照管理 嫁接后必须进行遮光，在棚膜上覆盖黑色遮阳网。遮光是调节苗床内温度，减少蒸发，保持湿度，使嫁接苗不萎蔫的重要措施，嫁接后 1~3天，晴日可全日遮光，以后逐渐缩短遮光时间，以在湿度较大的早上和傍晚开始晚拉早放遮阳网，直至完全不遮光。嫁接苗若遇阴雨天，光照弱，可不遮光。
4、 肥水管理 嫁接苗不再萎蔫后，一般7~8天，转入正常的肥水管理。视天气情况，5~7天浇一遍肥水。适当控制水分，防止徒长，培育壮苗。
5、病虫害防治 改善嫁接苗生长环境和定期喷药相结合，以防为主，防治结合，注意交替用药和混合用药。一般以预防真菌性病害为主。在整个生长期虫害防治可根据情况，一般预防1~2次即可。
6、炼苗 嫁接苗定植前5~7天开始炼苗。主要措施有降低温度、减少水分、增大放风量、增大苗盘空隙、增加光照时间和强度。
7、去嫁接夹 在出苗前3~5天去嫁接夹。
8、出苗 嫁接后15~20天即可出苗，出苗前仔细喷施一遍杀菌剂。
