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番茄汁的制作方法

  主要原料 番茄、蔗糖、食盐。

  设备用具 打浆机、瓶、灭菌器。

  制作方法 首先选取8~9分成熟、果肉厚的较硬的果实为原料,洗净放入85℃~90℃沸水中煮3-5分钟后捞出沥干水,迅速通过0.75厘米筛孔的打浆机打浆、榨汁,剩下的残渣加少量汁液后进行第二次打浆、榨汁,按汁液重量加4%的蔗糖,0.5%的食盐,并在1000~1500个压力下均质,将汁液经过蛇形管或快速灭菌器,在95℃~100℃下灭菌20秒钟,待迅速冷却到70℃时,装入事先已灭菌的瓶内,封口即成商品。

  工艺流程 选料清洗→沸水中煮沸→打浆→榨汁→调配→灭菌→冷却→装瓶。

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四平(陕西省商洛市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
05月29日 22:39
10+1
水稻(贵州省六盘水市)
写的不错,用力顶顶··
05月29日 22:45
8+1
(山东省聊城市)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
05月29日 22:52
15+1
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