黄鳝集约化养殖病害系统解析（中）

　　二、养殖阶段病害
　　1、棘头虫及毛细线虫病
　　棘头虫主要感染黄鳝后肠，虫体呈白色，长度0.5－1厘米，其中50克以下鳝苗寄生较多，寄生虫体数量从数十余条到几十条，棘头虫吸收寄主营养，使黄鳝营养不良，影响生长发育，降低饲料的利用率，使饲料系数上升。严重感染时，还造成肠道堵塞及肠穿孔。
　　毛细线虫主要寄生于黄肠外壁、腹腔内壁、胆道、肝脏外壁、胰腺外壁，并形成胞囊，破坏鳝体组织，吸收营养，影响腺液正常分泌，进而造成机体生长发育不良。毛细线虫在鳝体内发育到一定阶段会穿透鳝体，致使黄鳝死亡。毛细线虫主要感染50克以下黄鳝。
　　一般野生鳝苗95%以上均有不同程度棘头虫和毛细线虫感染，从广泛的养殖过程调查发现，这种体内寄生虫感染并不会引起很高死亡率，一般都在5%以内，但对鳝苗的生长发育有极大影响。
　　在野生鳝苗进入养殖状态，由于驯养的有效性及摄食的不均衡性，造成鳝苗在人工喂养情况下不能全部达到旺盛摄食，因此，单纯靠拌饲内服杀虫剂，无法达到完全驱虫的目的，所以，在鳝苗放养时进行浸泡驱虫显得尤为重要。
　　解决方案①鳝苗下池前，采用高渗杀虫剂浸泡；②鳝苗下池后，定期拌饲投喂广谱性杀虫剂。
　　2、脱粘病
　　脱粘病主要发生于6－9月份的黄鳝旺盛生长期。发病时，黄鳝体表局部粘液减少或缺失，腺细胞坏死，其中以鳝体躯干部发病几率较大，病灶区域呈片状、块状或环带状分布，色泽呈浅黄色、灰白色。随着病程的发展，病灶区域内继发性细菌感染和肌肉坏死。从发病到死亡约需一个星期。脱粘病的发病率一般在10%－20%，发病死亡率极高。
　　脱粘病主要是由于黄鳝体内维生素A缺乏。因为维生素A具有保护上皮组织的健全与完整、促进粘膜和皮肤的发育和再生、维护细胞膜和细胞膜结构完整的功能。实验结果表明，在有脱粘病发生的养殖池，拌饲投喂维生素A醋酸酯，能很快降低脱粘病的发病率。
　　养殖期间的脱粘与鳝苗放养时出现的脱粘有本质区别，放养阶段出现脱粘现象是由于鳝苗在贮运过程中，鳝体局部表皮脱水而致腺细胞坏死所致。
　　以下情况容易造成鳝体维生素A缺乏：①配合饲料维生素A添加过少或未添加；②饲料贮藏时间过长或高温加工，造成维生素A受热与氧化分解而破坏，同时饲料中酸败、氧化的脂及对维生素A也有较大的破坏作用；③饲料中脂肪缺乏和变质，导致维生素A吸收减少，因为脂肪的存在可促进脂溶性维生素在肠道内的吸收。
　　解决方案①使用全价饲料，维生素A应达到5000国际单位/千克饲料添加量，并在有效期内用完；②在饲料使用时，添加油脂；③发病时在饲料中拌喂氯四环素或螺旋霉素；④使用非氧化类消毒剂全池泼洒2个疗程。
　　3、肝坏死病
　　肝坏死病在整个养殖期均有发生。发病时，黄鳝体表粘液分泌过多，背部及两侧皮肤发黑，下颌部经常伴随有炎症，炎盖骨表皮有时腐烂成一圆孔，并露出头骨。解剖发现，肝明显肿大、严重时甚至无腹水。病鳝一般游动无力，常游于水草上。
　　黄鳝肝坏死病主要是由于饲料脂肪氧化、酸败和变质以及B族维生素缺乏所引起肝中毒症状。
　　目前，国内黄鳝饲料生产为降低成本，大量使用未脱脂鱼粉，这类鱼粉经高温加工和一段时间贮存后，其所含脂肪几科全部氧化和酸败。油脂氧化后对黄鳝危害很大，可引起肝病变和肝组织坏死。
　　黄鳝养殖池在高强度投喂情况下，残剩饵料及排泄粪便大量蓄积，产生高浓度有毒物质，并渗入黄鳝体内。在一般情况下，肝脏作为机体解毒器官，肝细胞能通过分解或结合等方式来处理各种内、外源性有害物质，但如果有毒物质在肝脏的蓄积程度超过肝脏的解毒能力，就会引起肝病变。
　　【解决方案】①选用优质、新鲜的脱脂鱼粉配制黄鳝饲料；②拌喂维生素C、肌醇及B族维生素，尤其是维生素B4添加；③改善水质。