㈠品种选择
选用花芽分化早、休眠性浅，低温季节耐寒性好的品种，如春香、丰香、丽红、明宝、静宝、女峰、宝交早生等。
㈡培育壮苗
1、精选母株。当年3-4月份从草莓生产棚中选取长势旺盛、花序结果好，畸形果少，根系发达，无病虫害的植株为母株。定植在专用育苗圃，培育繁苗匍匐茎。苗圃每亩施有机质肥料2000-3000公斤，复合肥10公斤。畦宽2米，定植行距1米，株距0.3- 0.4米，成活后及早追施氮肥，保持土壤湿润，出现花序要全部摘除，以利匍匐茎生长。
2、采用营养钵育苗。培育优良匍匐茎。5月上中旬母株开始抽生匍匐茎，为了培育壮苗，一般每棵母株保留4-5条匍匐茎，每条匍匐茎繁优良子苗2-3株。为促进花芽早分化，还需要采用营养钵育苗，在5月下旬至6月下旬，在不切断匍匐茎的情况下，将已发根且有2片叶展开的匍匐茎子苗移栽到盛有营养土的塑料营养钵（规格为10-12厘米×10厘米）内，待幼苗全部成活且苗数已达到要求时，将匍匐茎切断，随即将营养钵苗移至育苗棚内。加强肥水管理，经常浇水，保持盆土湿润，降低土温。追施氮肥，7月上中旬开始，隔1周左右追施1次，至8月中旬终止。为了促进花芽分化，从8月中旬至9月中旬用黑色寒冷纱覆盖在棚架上进行遮光处理，可促进花芽分化提早5-10天形成。
㈢定植与田间管理
定植期为9月中下旬至10月初。定植前半个月，每亩施有机质肥3000-5000公斤，过磷酸钙40-50公斤，复合肥50公斤。开深沟筑高畦，6米宽大棚作5-6畦，畦宽1-1.2米，每畦定植双行，行株距25厘米×18厘米，栽后浇1次透水。缓苗后注意施肥、灌水、摘老叶、摘腋芽、中耕除草。10月下旬覆盖地膜，棚内除主栽品种外还应配置授粉品种，原则上不少于3-4个品种，2个品种之间的距离不能超过25米。
㈣温度管理
定植后立即将棚温迅速提到30℃，到10月底，当平均温度降至16℃时适期保温。保温初期，白天28-30℃，夜间12℃；现蕾期，白天25-28℃，夜间10℃；果实增大到采收，白天不高于25℃，夜间保持3-5℃。在大棚保温3天后花蕾出现30%以上时，每株喷5-10毫克/公斤的赤霉素液5毫升，重点喷心叶，能使顶花序开花提前。12月份，气温急剧下降，若大棚内夜温降到0℃以下，要再次进行保温。采用大棚内加小拱棚，或棚内加吊膜。
㈤水肥管理
一般每星期浇水1次，保持土壤湿润。保证保温开始初期、果实增大期、收获最盛期以及收获间歇期过后这几个时期的水分供应，是关系到草莓生育好坏的关键措施。
从定植到保温开始期间施1-2次追肥，特别是铺地膜前要施1次，每亩用复合肥8-10公斤。果实增大期和采收初期各1次，用400-500倍的复合肥滴灌或浇灌。2月中旬开始恢复长势前施1次。早春腋花芽出蕾至果实增大期施2次。共追7-8次肥，掌握少施勤施，每亩每次灌液肥1500-3000公斤。另外在现蕾期至开花期，可叶面喷施硼酸、硫酸铜、钼酸铵或植物动力2003等2-3次。
㈥辅助授粉
利用蜜蜂辅助授粉，11月末顶花序开放前，每棚放养一箱蜂，也可在草莓开花后，用新毛笔进行人工授粉。授粉时间在上午9:00-11:00，下午2:30-4:30，盛花期隔2天进行1次。
㈦疏花疏果
每株草莓一般有5-6个花序，在开花前花蕾分化期，对高节次花适量疏蕾，平均每花序留果不超过12个。疏果是在幼果青色时，疏去畸形果、病虫果及后期小花小果。
㈧人工补光
采用人工补光创造长日照条件，以抑制草莓进入休眠状态，方法是从11月下旬至翌春2月中旬在棚内安白炽灯作光源，每4米挂1只100瓦白炽灯，离地1.5米设置，时间从每晚日落17时到23时，也可从凌晨2时到早8时结束。适时通风，打老叶，减少灌水次数，达到棚内降湿。晴天大棚内温度上升快，28℃时便可通风。
㈨防治病虫害
主要虫害是红蛛，发生期用螨虫素800倍液和可杀得1000倍液交替喷施，共用药6次。进入3月中旬，易发生灰霉病，可交替喷施50%多菌灵1000倍液和70%甲基托布津800倍液，连续防治2次，7天1次。注意采收前10天停止用药。
