断奶仔猪吃膨化饲料再添加些柠檬酸

　　仔猪体重达30公斤前，在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸，可有效地提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。试验证明，在仔猪日粮中添柠檬酸具有以下好处。
　　1、降低仔猪胃肠内pH值，减少腹泻发病率。柠檬酸可降低日粮的pH值，提高胃肠道的酸度和消化酶活性，促进乳酸菌繁殖，抑制大肠杆菌、葡萄球菌的生长。在42日龄猪的日粮中分别添加0.7%和1%的柠檬酸，可使其胃内容物的pH值从4.5分别降至4.2和3.5，并可显著地减少胃结肠和直肠大肠杆菌数量。同时，乳酸菌和酵母菌大量生长，能有效地防止因细菌感染而造成的消化紊乱和腹泻。
　　2、改善日粮适口性，促进仔猪生长。据试验，在日粮中添加1%~2%的柠檬酸，可使仔猪采食量提高5.2%~19.8%，仔猪日增重提高9%~38.67%，饲料转化率提高11%~15%，且添加柠檬酸优于添加其他有机酸。
　　3、直接作为日粮成分，促进仔猪新陈代谢。柠檬酸是粮、蛋白质和脂肪代谢中的一个重要成分，是三羧酸循环的中间产物，释放出的ATP能起到日粮组分的作用。日粮中添加柠檬酸可减少仔猪因糖元异生和脂质水解造成的损耗，在体内合成ATP时对电子传递系统和异柠檬酸脱氢酶的活性有促进作用，对ATP的形成和生物总量的积累起到重要作用，从而促进仔猪的新陈代谢，增强仔猪对能量和氨基酸的利用率。
　　4、防止饲料氧化，减轻仔猪断奶应激。柠檬酸是饲料抗氧化剂的增效剂，其作用机理是对饲料中的金属离子有封锁作用，使其不能起催化氧化反应的作用。同时，由于早期断奶仔猪采食量较少，对糖类及蛋白质饲料利用率较低，腹泻发病率和死亡率较高，饲料中的柠檬酸可以促进胃液和消化酶的分泌，有效地克服仔猪的断奶应激。
　　二、养猪技术：仔猪早期断奶要吃新鲜清洁的膨化饲料
　　仔猪21日龄早期断奶不但能够提高母猪的年产窝数及产仔头数，同时还可节省母猪在哺乳期的高峰用料。按每窝提前7天断奶计算，每天少吃料5千克，大大降低了饲料成本，节约了人工水电费用的开支，效益非常可观。但是仔猪的早期断奶是一项饲养管理技术要求较高的工作，仔猪从出生到断奶是养殖生产能否成功的关键时刻，饲养管理的好坏直接关系到仔猪的成活与否。我们的宗旨是：获得最高的成活率，最大的断奶窝重和体重。为了保证仔猪头头成活，为早期断奶打好基础，笔者认为必须做好以下几点工作。
　　让出生仔猪尽快吃到初乳母猪的初乳中含有适合仔猪生长的各种营养物质和多种免疫抗体，其中最主要的是球蛋白，是仔猪不可缺少和取代的食物，仔猪吃到初乳后，即可获得各种抗体，增强抗病能力，促进生长发育，如果吃不到或吃不足初乳可导致仔猪低血糖，也叫过冷症，死亡率极高，因此，使每头仔猪及早吃上初乳，是争取全窝仔猪全活、全壮、生长均匀，健康发育的首要条件和根本措施。
　　固定奶头仔猪有固定奶头吸乳的习惯，开始吃奶时互相抢奶头，一旦多次吸食同一奶头，就可认定，直到断奶不变。母猪产后放乳时间短，为使每头仔猪都有固定的奶头，有必要在仔猪出生后进行人工辅助固定奶头，按照仔猪的强弱大小，把小弱的放在前上边乳头上，个大体壮的放在后头下边乳头上，这样母猪每次放奶时，都能做到吃奶不争奶，能使同窝仔猪生长整齐。
　　加强护理和保温措施由于初生仔猪体温调节功能不完美，做好保温工作非常重要，特别是常年产仔全进全出的猪场，除坚持严格的消毒外，必须有完整的保温设备。
　　补铁初生仔猪由于从母乳中得到的铁不足，往往出现缺铁性贫血，尤其是拉稀的仔猪更为明显，在2－3日龄，我们给每头小仔猪注射牲血素1.5头份，防止出现贫血，对提高仔猪的成活，促进生长发育非常重要，所以有“投1分钱赚6分利”的说法。
　　补料仔猪哺乳期生长迅速，其营养物质的来源主要靠母乳，母猪产奶量一般在产后15－20天逐渐下降，但靠母乳已不能满足仔猪生长的营养需要，因此，我们采取仔猪出生后5日龄给诱食、补料，诱引仔猪早接触饲料，锻炼胃肠功能，加快消化器官的发育，促使消化腺体逐渐完善，及早开食，为仔猪早期断奶奠定良好的基础。
　　为使仔猪及早学会吃料，开始诱食要给适口性强，营养成分高，容易消化，新鲜清洁的膨化饲料，要少给勤添，饲料配方中的营养要接近母乳，香甜可口，仔猪爱吃。