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驼蹄羹

  是选用骆驼掌制成的羹菜。为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成
    风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味醇,香鲜不膻,具有补肾强筋健骨的作用,是阴虚发热的食疗佳品。( 西安)

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(山东省聊城市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
12月21日 14:36
6+1
喷粉机(广西壮族自治区贺州市)
人口寿命最长的是香港和日本
12月21日 14:43
6+1
澳洲坚果(湖南省岳阳市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
12月21日 14:50
5+1
贝(螺)药(河北省承德市)
我再顶顶~~~
12月21日 14:56
12+1
新余(菲律宾)
我就是来看看,说的很好~~
12月21日 15:03
3+1
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