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炒清虾仁

    俗话说“吃鱼吃虾天津为家”,到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年天津人也吃出一个精巧来,炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起锅后瓜脆虾鲜,色泽诱人,清爽得很有些齿颊生香的感觉。

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最新评论
圆茶(青海省海西州)
学习了,偏方害人不浅
08月25日 14:36
12+1
绥化(青海省黄南州)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
08月25日 14:43
5+1
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