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西泉徐记煎饼

  黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店,以摊制煎饼招待过往客人,经过多年的摸索,形成了摊制煎饼的传统工艺。   首先是精致原料,用上等的小白米或小黄米,用上等的黄豆,以一定的比例掺加而成。   在工艺上以泡米豆,上石磨磨浆,浆细均匀,日产量可达200斤,煎饼呈金黄色,散发出一股米豆的芳香。煎饼口感好,就热食用绵软劲道,特别是卷入大葱、韭菜食用,既甘甜有清香,也可放入锅内加热食用,柔软可口。如稍加油煎热,既清香又酥脆,老少皆宜,是旅游野炊最好的食品,是闻名宁城的名优产品。   

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最新评论
湖州(新疆维吾尔自治区喀什地区)
我就是来看看,说的很好~~
09月03日 14:36
3+1
碧螺春(屏东)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
09月03日 14:43
10+1
大瓶螺(浙江省衢州市)
人口寿命最长的是香港和日本
09月03日 14:50
6+1
唐山(四川省广安市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
09月03日 14:56
5+1
荆芥(格林纳达)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
09月03日 15:03
4+1
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