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冬菜粢毛团

2014-09-14 14:30:00来源:耕作机冬菜粢毛团

　　上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料，相粉团作皮，滚上糯米蒸制而成。



铁锅加油烧热后先投入葱姜煸出香味，放入鲜肉粒、冬菜粒加绍酒煸炒，再加酱油、精盐、味精、水焖烧一下勾芡，淋上麻油出锅。将糯米洗净浸涨沥千水分。相粉加水揉和成团，摘成坯子，包入馅心成圆形，外面滚上糯米，上笼蒸熟即成。

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最新评论
信阳毛尖(新竹)
我就是来看看，说的很好~~
09月14日 14:36
3+1
果子狸(福建省莆田市)
写的不错，用力顶顶··
09月14日 14:43
8+1
五加皮(塞浦路斯)
一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
09月14日 14:50
12+1
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已经到底了