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羊肉筏子

  制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切段,成1寸许,待铁锅油热时,加葱花、鲜姜丝,入锅炒热至微黄,盛碗。浇上蒜泥、辣椒油、老醋,香气浓郁袭人。

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最新评论
丁香(伊拉克)
有种病叫做地中海贫血
11月08日 14:36
9+1
珍宝蟹(江西省抚州市)
写的不错,用力顶顶··
11月08日 14:43
8+1
宁德 (印度)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
11月08日 14:50
3+1
七彩山鸡(安徽省蚌埠市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
11月08日 14:56
5+1
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