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襄垣挂面

2015-04-13 14:30:00来源:株洲襄垣挂面

　　襄垣挂面 　　襄垣挂面始于元大德年间，清康熙年间驰名上党。60年代曾选入全国农业展览会展出，制作工艺为全手工，食用方便，其特点为条细、耐煮、柔软爽口。 　　襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水，经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成。

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滴头及滴箭(内蒙古自治区鄂尔多斯市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
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