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碱蓬

   碱蓬

  碱蓬又名“盐蒿”,本地土名为“盐吸菜”。碱蓬不但给我市“编织

扮靓”了天下奇观———红诲滩,而且浑身是宝,是含有氨基酸、高蛋白、维生素、高有机铁等多种营养元素的无公害植物,还有降糖降压,防治心脏病和增强人体免疫力等药用效能。过去盘锦人把碱蓬烧成灰,提成碱,用此和成的面非常筋道。特别是用碱蓬种子不但可榨油,且可下锅炒,香气四溢,可与芝麻媲美。碱蓬还可凉拌、炒食、做汤,口感柔嫩、清香爽口,有海鲜味。在三年困难时期,碱蓬还曾经是当地人的主要口粮,使很多人度过了艰难的岁月,而那时的北京人、天津人、河北人只能摘到树叶和树皮,相比较而言,无论是从口感上还是营养上讲,碱蓬都可以称为珍馐美味了……现在旅游区的碱蓬肯定是不能采摘的,要采得去东郭等地农村,未被破坏主干的碱蓬一年可采收三四茬!

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最新评论
承德(四川省甘孜藏族自治州)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
04月20日 14:36
12+1
清洗机(湖南省长沙市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
04月20日 14:43
12+1
板蓝根(马来西亚)
写的不错,用力顶顶··
04月20日 14:50
8+1
管道管材(辽宁省盘锦市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
04月20日 14:56
16+1
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