> 特产频道> 承德特产> 正文
4

碗坨

  是承德坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。   

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (494)
投诉
本文相关推荐
最新评论
芹菜(河北省沧州市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月26日 14:36
12+1
河蚬(浙江省台州市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
12月26日 14:43
4+1
山茱萸(印度尼西亚)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
12月26日 14:50
12+1
膨化饲料机(广东省广州市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
12月26日 14:56
10+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了