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王粑肉

  煨肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺。王志坤以制作粑肉而有名,人称王粑肉。他煨出的粑肉,色泽黄亮,醇和粑香,肥而不腻,粑而不烂,香味浓郁,富含营养,是继承传统名菜坛子肉基础上改进的名小吃。王家粑肉在清代定型,清末传至王玉兴,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者王志坤系王玉兴之子。

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毛竹(云南省迪庆州)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月28日 14:36
12+1
漳州(马来西亚)
人口寿命最长的是香港和日本
12月28日 14:43
6+1
周口(巴西)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
12月28日 14:50
4+1
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