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百花酒焖肉

2015-01-16 14:30:00来源:饲料混合机百花酒焖肉

　　百花酒为镇江名酒，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。用以焖烧猪肉，风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。

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固定苗床(山西省运城市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
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