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炸臭豆腐

  “油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。捞起装盘,食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中见奇,风味迷人。经选料、配卤、 浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。其特点是:色泽黄亮,外脆里松,香气浓郁。

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最新评论
血粉(匈牙利)
我就是来看看,说的很好~~
01月17日 14:36
3+1
绍兴(新疆维吾尔自治区和田地区)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
01月17日 14:43
6+1
德州(乌兹别克斯坦)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
01月17日 14:50
15+1
贡眉 (新疆维吾尔自治区伊犁州)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月17日 14:56
4+1
(吉林省通化市)
好久好久不见
01月17日 15:03
9+1
双层PC板温室(黑龙江省伊春市)
人口寿命最长的是香港和日本
01月17日 15:10
6+1
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