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油馍馍

2015-01-25 14:30:00来源:南阳油馍馍

　　　油馍馍圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可．

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萱草(甘肃省兰州市)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月25日 14:36
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