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拌面

  手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中,有一些熟练的拉面师傅,一次可拉一两公斤面,供10人以上食用。这种面被称为“把子面”,粗细匀称,软硬适度,吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜,即所谓的“过油肉拌面”,就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了。

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最新评论
胡柚(湖北省恩施州)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
01月30日 14:36
12+1
东营(斯里兰卡)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月30日 14:43
4+1
蚕类(黑龙江省绥化市)
好久好久不见
01月30日 14:50
9+1
鹅药(河北省唐山市)
人口寿命最长的是香港和日本
01月30日 14:56
6+1
牛肉(广西壮族自治区河池市)
我就是来看看,说的很好~~
01月30日 15:03
3+1
鱼药(河北省邢台市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
01月30日 15:10
5+1
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