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泉州肉粽

2015-02-05 14:30:00来源:血粉泉州肉粽

　　肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、芋头粒、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

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旱獭(福建省泉州市)
有种病叫做地中海贫血
02月05日 14:36
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梧州(圣马力诺)
写的不错，用力顶顶··
02月05日 14:43
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已经到底了