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醋生鱼片

  醋生鱼片   冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带,常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀,即可食用,味道鲜美,别具风味。

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种猪(广东省云浮市)
写的不错,用力顶顶··
02月23日 14:36
8+1
郑州(科威特)
好久好久不见
02月23日 14:43
9+1
海马(蒙古)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
02月23日 14:50
4+1
蜜蜂(江苏省连云港市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
02月23日 14:56
5+1
海带(山东省莱芜市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
02月23日 15:03
12+1
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