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红桥磕粉

  红桥磕粉产于江安县的红桥镇,它选用优质糯米为原料,经过浸泡、冲淘、磨浆、分离粉碎等十余道工序精制而成。红桥磕粉可用水煮锅煎等制成果子、汤元、软粑点心等各种小吃。特别是用磕粉制的“红桥猪儿粑”,用樱桃、核桃仁、白糖等作馅料,经过气蒸或水煮后,色泽莹白,光亮透明,入口味道鲜美,具有典型的川南风味。( 宜宾)

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最新评论
牡丹江(青海省海东市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
08月18日 14:36
6+1
大马哈鱼(江苏省南通市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
08月18日 14:43
16+1
德州(乌兹别克斯坦)
我再顶顶~~~
08月18日 14:50
12+1
没有更多评论了
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