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四川辣粽

  四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。   

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最新评论
(河南省郑州市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
08月22日 14:36
5+1
黑鱼(江苏省扬州市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
08月22日 14:43
4+1
驴苗(广西壮族自治区北海市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
08月22日 14:50
6+1
(山东省淄博市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
08月22日 14:56
5+1
河蚬(浙江省台州市)
我再顶顶~~~
08月22日 15:03
12+1
芽类蔬菜(黑龙江省大庆市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
08月22日 15:10
4+1
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