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连云港山螃蟹

2015-04-30 14:30:00来源:桂林连云港山螃蟹

　　山螃蟹，因形如螃蟹，生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长，又以云台山较多。 　　　 山螃蟹，体形较小，体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、核黄素等含量较高，味道鲜美，营养丰富，可食用。 　　 山螃蟹更有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效，在民间被视为接骨良药。

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