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尤溪绿笋

  尤溪是林业大县,具有丰富的森林资源,也蕴含很多富有特色的森林食品,竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断,春季有春笋,夏秋有绿笋,冬季有冬笋。笋的品种很多,其中的珍品要数尤溪特有的绿笋。    尤溪绿笋个短头大,由于形似马蹄,也被称为马蹄绿笋。绿笋是一种上乘的保健食品,根据测定,绿笋中含有糖、蛋白质、淀粉和维生素A、B、C以及铁、锌、钙等元素。因此,绿笋营养丰富,具有清凉解毒、降压、降脂之功效。绿笋也是一种上乘的烹饪原料,绿笋与其他鲜笋对比(比如冬笋)肉质细嫩,肉色乳白,笋肉含有甜味。(尤溪绿笋也曾移植外地,可能因水土不同,长出的竹笋其品质与尤溪本地绿笋对比也大有不同。)尤溪绿笋味道鲜美特别适合烹制汤菜,也可以用以烧、卤等其他的烹调方法。   尤溪绿竹笋地理标志产品保护范围为福建省尤溪县现辖行政区域。
尤溪绿笋为地理标志保护产品。
尤溪绿笋为地理标志证明商标。

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龙虾(福建省三明市)
学习了,偏方害人不浅
06月08日 14:36
12+1
唐山(四川省广安市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
06月08日 14:43
10+1
(湖北省孝感市)
我就是来看看,说的很好~~
06月08日 14:50
3+1
益智(阿联酋)
写的不错,用力顶顶··
06月08日 14:56
8+1
砧木(黑龙江省鹤岗市)
人口寿命最长的是香港和日本
06月08日 15:03
6+1
高粱(河南省洛阳市)
我再顶顶~~~
06月08日 15:10
12+1
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