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豆干面粉

  豆干面粉也称“手抓面”。面条打得较细,吃时在“面份”上放上“炸豆干”,加芥辣、酸辣、酱、蒜茸等调料,然后把“面份”卷起来用手抓着吃,故叫“手抓面”。这样吃法面条软中带韧,香甜酸辣,冰凉润滑,留有余香,别有风味。   

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最新评论
呼伦贝尔(云南省文山州)
写的不错,用力顶顶··
06月13日 14:36
8+1
遮阳网(山西省晋中市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
06月13日 14:43
5+1
(江西省萍乡市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月13日 14:50
4+1
西葫芦(内蒙古自治区兴安盟)
人口寿命最长的是香港和日本
06月13日 14:56
6+1
福州(香港)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
06月13日 15:03
6+1
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