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菜干扣肉

2015-06-12 14:30:00来源:除草机菜干扣肉

　　将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。 炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋于菜干扣肉上即成。 　　

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娄底(哥伦比亚)
我再顶顶~~~
06月12日 14:36
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已经到底了