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福山大面

  福山大面约有二三百年历史,是烟台面食的一绝。 三五斤重的一块面团,经过搓条和反复摔打、抻拉,茶碗粗的面棍顷刻间变成根根细如银丝、条条绵如垂柳的一大把面条。条形和卤汁配合有一定规格,相辅相成,相得益彰。( 烟台)

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最新评论
鸽子苗(广西壮族自治区玉林市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
06月28日 14:36
12+1
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