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苦槠豆腐

  苦槠是待树上的苦槠籽开裂后掉到地上再去拾来,去掉硬皮壳,用水浸泡数天,然后用机粉机机碎,用布袋装好,担下来的水浆沉淀后的硬浆晒干成白粉。有多种吃法,如制作豆腐,也可以晒干,也可用水泡着吃,还可以用鸡蛋掺着打饼吃,味道好极了。   

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最新评论
大同(贵州省安顺市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月19日 14:36
4+1
蕹菜(河北省邢台市)
学习了,偏方害人不浅
06月19日 14:43
12+1
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