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东平烧饼

  东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。( 东平)

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最新评论
种羊(广西壮族自治区柳州市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
07月15日 14:36
4+1
小麦(贵州省遵义市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
07月15日 14:43
12+1
竹狸(山东省济南市)
写的不错,用力顶顶··
07月15日 14:50
8+1
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