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油泼黄瓜

  原料:
黄瓜数根;
酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻;
做法:
1、黄瓜洗净后在每根黄瓜上均匀抹上适量盐,在器皿中静置出水。
2、(约半天时间)把腌渍软的黄瓜挤水后切条,放在无水无油的保鲜盒内,依次放入酱油、糖、味精、干红辣椒丝和炒熟的白芝麻。
3、锅内热油,趁热泼在黄瓜上。
4、盖紧盖子放在冰箱中冷藏,一周即可。

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最新评论
阿月浑子(湖北省宜昌市)
有种病叫做地中海贫血
07月26日 14:36
9+1
柏木(云南省楚雄州)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
07月26日 14:43
6+1
蚯蚓(江苏省淮安市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
07月26日 14:50
3+1
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