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卷煎

  又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。其馅常有:韭菜、干萝卜丝加肉、粉条;素:韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小,馅可厚可薄,面皮夹层可多可少,均视情而定。

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最新评论
邵阳(乌拉圭)
学习了,偏方害人不浅
07月26日 14:36
12+1
山药(吉林省白城市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
07月26日 14:43
12+1
资阳(斐济)
写的不错,用力顶顶··
07月26日 14:50
8+1
黄山(南投)
人口寿命最长的是香港和日本
07月26日 14:56
6+1
羊毛打包机(广东省潮州市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
07月26日 15:03
16+1
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