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酸扎鱼

  产地:中国贵州印江。   工艺:家里有剩鱼时,可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月,便成酸扎鱼。吃时,把腌成的鱼从坛子里取出,放上姜、葱用茶油或菜油煎,即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉,便成酸扎肉,味道同样酸辣可口。

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最新评论
菊花(孟加拉国)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
09月01日 14:36
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柳杉(云南省思茅市)
写的不错,用力顶顶··
09月01日 14:43
8+1
榛鸡(安徽省六安市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
09月01日 14:50
5+1
圆茶(青海省海西州)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月01日 14:56
12+1
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