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包谷酸辣子

  产地:中国贵州印江。   工艺:将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。在吃时,把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出,放到锅里,用茶油或菜油炒成粉状,即成为送饭小菜,吃起来酸辣爽口,别有一种风味。

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最新评论
摇青机(湖北省随州市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月01日 14:36
12+1
薯类(河南省新乡市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
09月01日 14:43
6+1
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