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玉米窝窝头

2015-09-03 14:30:00来源:胡柚玉米窝窝头

　　原料：玉米粉500克，糯米粉50克。 　　调料：白糖50克，热水。 　　制作方法：蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。 　　风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。 　　技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。 　　

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