> 特产频道> 永仁特产> 正文
5

麂子干巴

  麂子干巴:麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。其做法是将麂子肉切成条或块,肉多时切块,肉少时切条,放适量盐腌至变色,取出晾干。炒时适当加点花椒水。其特点是软硬适当,香酥爽口,色泽红亮,味美鲜香。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (504)
投诉
本文相关推荐
最新评论
蒲桃(广东省汕头市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
09月21日 14:36
5+1
二月兰(甘肃省天水市)
人口寿命最长的是香港和日本
09月21日 14:43
6+1
紫苏叶(黎巴嫩)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
09月21日 14:50
6+1
菜薹(河北省衡水市)
我再顶顶~~~
09月21日 14:56
12+1
枣庄(吉尔吉斯斯坦)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月21日 15:03
4+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了