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贴锅巴

  贴锅巴



是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。

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骆驼(江西省景德镇市)
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10月13日 14:36
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