连城白鹭鸭是我国麻鸭中具有特色的白色变种。相传是远古时期一群南迁的白鹭 途经连城冠山与地方麻鸭杂交而成。原产于福建连城县，分布于福建省长汀、上杭、礼安和清流等县。 该鸭具有药用保健功效，行动灵活，觅食力强，富于神经质，适合在山区丘陵饲养。
连城白鹭鸭体躯狭长，颈细长，胸浅腹垂，体羽洁白，喙青，胫、 灰黑色或黑红色，雄性具性羽2～4根。
连城白鹭鸭120日龄开产，公鸭180日龄开始配种。第一个产蛋年产蛋220～230枚； 第二个产蛋年产蛋250～280枚。平均蛋重58克。蛋壳多数为白色，少数青色。成年体重公鸭1.4～1. 54千克，母鸭1.3～1.4千克。公母配比1： (20～25)。公鸭利用年限为1年，母鸭3年。
(暂无图片，欢迎提供。)
