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神仙掌花

神仙掌花
(《本草求原》)

【异名】玉英(《云南通志》)。

【来源】为仙人掌科植物仙人掌的花。植物形态详"仙人掌"条。

【化学成分】花含异鼠李素和槲皮素的葡萄糖甙以及异槲皮甙。

【功用主治】《本草求原》:"止吐血,煎肉食。"

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中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
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