(《食疗本草》)
【来源】为鲤科动物青鱼的胆或胆汁，动物形态详"青鱼"条。
【采集】青鱼剖腹后，割取胆囊，悬挂通风处阴干。鲜用随时采集。
【性味】《纲目》："苦，寒，无毒。"
【归经】①《本草求真》："入肝、胆。"
②《本草再新》："入肝、肾二经。"
【功用主治】泻热，明目。治目赤肿痛，翳障，喉痹，热疮。
①《食疗本草》："益人眼。取汁注目中，主目闇，亦涂热疮。"
②《纲目》："消目赤肿痛，吐喉痹痰涎。"
③《本草汇言》："胆汁干收，点一切目赤翳障。"
④《本经逢原》："水磨点喉痹、痔疮，与熊胆同功。"
【用法与用量】内服：入丸、散。外用：点眼或涂敷。
【宜忌】《本草经疏》："目病非风热盛而由于血虚昏暗者，不宜用。"
【选方】①治目赤障翳：㈠青鱼胆频频点之。一方，加黄连、海螵蛸各等分。(《纲目》)㈡川连切片，井水熬浓，去滓煎成膏，入大青鱼胆汁和就，入片脑少许，瓶收密封，每日点之。(《龚氏易简方》)
②治枣花翳内障：青鱼胆、青羊胆、鲤鱼胆各七个，熊胆一分，牛胆五钱，麝少许，石决明一两。上为末，面和为丸，如桐子大。空心，茶下十丸。(《眼科龙木论》坠翳丸)
③治喉闭及骨哽：腊月取青鱼胆阴干，患者即以胆少许口中含，咽津。(孙思邈)
④治急喉痹：大青鱼胆(新瓦上焙干，去膜取末)、蛇蜕皮(去沙土，碗内烧灰，研令极细)、白药子(新瓦上焙干)各一钱，白僵蚕(直者，去丝嘴，新瓦上焙干)、白矾(铁铣内飞过留性)各一两。上并为细末，再以乳钵和研令匀。每用半钱，吹入咽喉。若病轻，以多年白盐梅肉细切，入前项药同捣匀，丸如大鸡头大，每服一丸，含化咽津。如白梅稍干硬，用热汤浸软取肉细切用。(《百一选方》)
⑤治恶疮白秃：青鱼胆、木鳖子、牛耳大黄。共研细，调匀涂。(《四川中药志》)
【临床应用】清除鼻腔内水蛭
将腊月收集之青鱼胆阴干后磨成细粉备用。先用麻黄素溶液滴鼻(即可见到水蛭)，再用棉签蘸青鱼胆粉末少许，涂于水蛭身上；稍待片刻，水蛭失去吸盘之附着力，即可用镊子夹出，或令患者自行擤出，无任何痛苦。试用13例，均获成功。
