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用到中药山药的方剂

  用到中药山药的方剂

  山药为中药名,出唐·侯宁极《药谱》。

  山药为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。山药略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。气微,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。土炒山药,表面土红色,粘有土粉,略具焦香气。麸炒山药,表面黄色,偶有焦斑,略具焦香气。

  山药味甘,性平,归脾、胃、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等。土炒山药以补脾止泻为主,用于脾虚久泻,或大便泄泻。麸炒山药以补脾健胃为主。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。

  山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。山药主产河南,此外,湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产,一般以河南博爱,沁阳、武陟、温县等地(古怀庆所属)所产质量最佳,习称"怀山药"。中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小,其中以四川等地的“脚板薯”,山西怀县的怀山药,江汉南城淮山药最为有名。(图片来源:视觉中国)

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