“气温持续低下，今年龙井茶的采摘时间预计要推迟到3月中下旬。”2月21日，在杭州市西湖区龙井村，西湖龙井茶核心产区商会会长戚国伟告诉记者。和往年相比，今年1-2月杭州雨水偏多，气温相对较低，有太阳的日子屈指可数。
据了解，年前浙南地区温度较高，目前浙南已有不少地方春茶已上市。龙井村的茶农瞿师傅说，“白沙土的土质松软，即便连续下雨，雨水也能很快渗透，不会积水。”他表示，只要不出现低温霜冻，雨水对龙井茶叶的影响较小。 目前，西湖龙井产区的茶树还在“休眠”中，抗冻害能力较强。
但如果在茶树萌芽后，遇上较严重的“倒春寒”，在1℃左右或温度更低的霜冻天气，茶叶的产量喝品质就容易受到影响。
专家提醒，连续阴雨天，一些平地的低洼地区可能存在积水现象，茶农要及时进行排水，防止茶树根部糜烂，造成不可挽回的损失。
