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涉县花椒

  涉县花椒、核桃、柿子,誉为“涉县三珍”。花椒产量全国第一,核桃、柿子居全省首位。    涉县是花椒的集中产区,建国以来,随着人民生活水平的提高,对花椒的需求量越来越大,花椒栽植面积和产量大幅度增长。尤其近年来,涉县把花椒作为农民脱贫致富的一项主导产业来抓。大大加快了花椒的产业化进程。到99年底全县花椒总株数发展到2500万株,总产量达到450万斤。成为当地农民经济收入的一项主要来源。    涉县花椒品种主要有:大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等。其中大红袍、二红袍品质最佳,以其粒大、皮厚、色艳、味香而著称。素有涉县“十里香”之称。被誉为涉县土特“三珍”之一,在国内外市场上享有盛誉。   涉县花椒是国家地理标志保护产品,以色泽鲜艳、颗粒均匀、麻度大、含油多、香味浓而畅销各地,全县年产花椒5000多吨,产值达1.3亿元。
涉县花椒为地理标志保护产品。

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鄂尔多斯(云南省红河州)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
04月04日 14:36
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武夷肉桂(宁夏回族自治区银川市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
04月04日 14:43
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