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猫耳面

2014-12-25 14:30:00来源:北海猫耳面

　　做法：木耳、海带节泡发回软，择软干净；胡萝卜切花刀片；鲜竹笋切段。铝锅上火，加1/2清水，烧沸后下入猫耳面，煮10分钟至熟，捞出装碗。炒锅上火烧热，下油，放入葱、姜末炝锅，烹绍酒，再下入高汤和调味料，见汤沸，下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等，略煮2分钟，离火，倒入面碗中即可。

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大庆(甘肃省陇南市)
中国人要炒菜，所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语，比欧洲人多三五倍正常。其他的，以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
12月25日 14:36
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鹤壁(土库曼斯坦)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
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香菜(河北省唐山市)
好久好久不见
12月25日 14:50
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已经到底了