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风干牛羊肉

  藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干,即去水份,又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的。

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最新评论
覆盆子(阿塞拜疆)
学习了,偏方害人不浅
01月27日 14:36
12+1
枣庄(吉尔吉斯斯坦)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月27日 14:43
6+1
单层薄膜温室(黑龙江省鸡西市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
01月27日 14:50
5+1
椰子(湖南省怀化市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
01月27日 14:56
12+1
巴西坚果(湖南省衡阳市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月27日 15:03
12+1
草莓(河南省信阳市)
我再顶顶~~~
01月27日 15:10
12+1
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