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丹东甜辣黄瓜

  丹东甜辣黄瓜是五十年代初为支援抗美援朝战争而创制的,选用带刺尚有花蒂的黄瓜,用盐腋成咸黄瓜坯,再将黄瓜切成1厘米宽,3至4厘米长的条片,用水浸泡,使其吸水膨胀,然后挤去水分,只留下淡淡的咸味,即装人缸内,加上各种调料,经过浸泡,使调料饱和地进入瓜的内部。出缸后再拌入熟芝麻,即为成品。甜辣鲜香、脆嫩适口,极受消费者欢迎。( 丹东)

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最新评论
阿拉善(云南省迪庆州)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月18日 14:36
4+1
三亚(科索沃)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月18日 14:43
6+1
鲤鱼(江苏省苏州市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
01月18日 14:50
5+1
芜湖(嘉义)
写的不错,用力顶顶··
01月18日 14:56
8+1
吡丙醚(意大利)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
01月18日 15:03
10+1
鸭蛋(四川省南充市)
人口寿命最长的是香港和日本
01月18日 15:10
6+1
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