> 特产频道> 绵竹特产> 正文
4

绵竹剑南春

  剑南春是四川绵竹县的传统名酒,系以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料酿成,无色透明,芳香浓郁,醇厚回甜,清冽净爽,余味悠长,有独特的曲酒之香,酒度为60、52、38三种,为全国名酒之一,绵竹县,有着悠久的酿酒历史。相传早在唐代,绵竹出产的“剑南烧春”便被列为皇族贡品,有“剑南贡酒”之名。

剑南春的前身为绵竹大曲酒,创于1662年的清康熙初年,陕西三原县人朱煜,因见绵竹水好,便移居至此,办起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。据《绵竹县志》记载,当时的绵竹大曲达到了“味醇香,色味白,状若清露”的美妙境地。曾畅销于四川及上海、南京等地,深受欢迎。在1922年和1928年中,先后获四川省劝业会一等奖和国货展览会章、奖状。建国后,在第三、四、五届全国评酒会上,连续3次蝉最新全国名酒称号,并荣获国家质量金奖,成为酒坛的一朵芬芳吐艳的新花。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (498)
投诉
本文相关推荐
最新评论
襄樊(牙买加)
写的不错,用力顶顶··
08月24日 14:36
8+1
蚕类(黑龙江省绥化市)
我再顶顶~~~
08月24日 14:43
12+1
浙贝(乌兹别克斯坦)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
08月24日 14:50
3+1
日本沼虾(浙江省宁波市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
08月24日 14:56
4+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了